Lagi mencari inspirasi resep ayam tuturuga khas manado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tuturuga khas manado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tuturuga khas manado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam tuturuga khas manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam tuturuga khas manado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Tuturuga Khas Manado menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Tuturuga Khas Manado:
- Siapkan Bahan
- Sediakan 5 potong daging ayam
- Sediakan 1 butir telur, kocok lepas
- Sediakan 200 ml air
- Siapkan 1 daun bawang iris, 1 cm
- Sediakan 1 slice jeruk nipis
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt gula
- Gunakan 3 sdm minyak (secukupnya minyak utk menumis)
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 25 gr cabe merah keriting
- Gunakan 25 gr cabe rawit
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas jempol kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1,5 sdm garam
- Siapkan Bahan tambahan
- Siapkan 2 lembar daun pandan iris 1 cm
- Ambil 3 lembar daun jeruk iris
- Siapkan 2 batang sereh ambil putihnya, iris
Langkah-langkah membuat Ayam Tuturuga Khas Manado:
- Siapkan bahan2. Iris bahan tambahan. Kocok lepas telur. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus dan bahan tambahan sampai wangi. Masukkan ayam. Masak ayam sampai berubah warna.
- Tuang telur. Aduk2 sampai telur menggumpal2. Tambahkan air. Masak sampai air menyusut dan bumbu bener2 meresap. Saya tutup agar matang sempurna.
- Terakhir masukkan kaldu bubuk, gula, air jeruk nipis dan daun bawang. Tes rasa.
- Sajikan bersama nasi hangat.. Hmmm yummiii…😋😋😋❤💕
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Tuturuga Khas Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
