Lagi mencari ide resep tinutuan a.k.a bubur manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tinutuan a.k.a bubur manado yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tinutuan a.k.a bubur manado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tinutuan a.k.a bubur manado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi. Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island of Idonesia. It is basically a rice porridge cooked with sweet potatoes, cassava, pumpkin I earn a small commission when you made purchase at no extra cost to you.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tinutuan a.k.a bubur manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tinutuan a.k.a Bubur Manado menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tinutuan a.k.a Bubur Manado:
- Ambil 1 gelas takar beras (me: kurleb 135 gr)
- Sediakan 1 liter air
- Sediakan 200 gr labu kuning, potong dadu kecil
- Ambil 1 bh (120 gr) ubi merah, potong dadu kecil
- Siapkan 1 bh jagung, pipil
- Ambil 1 ikat bayam
- Sediakan 1 ikat kemangi
- Gunakan 1 btg daun bawang, iris halus
- Siapkan 1 btg sereh, geprek (resep asli 3 btg)
- Gunakan 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Ambil 3 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 3 sdm minyak sayur, utk menumis
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan Pelengkap:
- Sediakan Secukupnya ikan asin, sambel, bakwan jagung, kerupuk
The anecdote about the invention of tinutuan says that when North Sumatra was colonized, the living conditions were hard, and in order to feed their families, people had. Bubur tinutuan adalah salah satu kuliner khas Manado, Sulawesi Utara yang tergolong sebagai makanan sehat. Bagi kamu yang bosan sarapan dengan menu yang sudah-sudah, bisa dicoba nih! Tinutuan a.k.a bubur Manado, santapan pagi yang lezat dan berenergi.
Langkah-langkah membuat Tinutuan a.k.a Bubur Manado:
- Cuci bersih beras, sisihkan. Campur di dlm panci: beras, labu kuning, ubi, jagung pipil, sereh & air. Masak dgn api sdg sambil diaduk2.
- Sementara itu, tumis bawang putih cincang & lada bubuk sampai harum (tp jgn sampe gosong ya)
- Setelah 3/4 matang buburnya, masukkan tumisan bawang td. Aduk2 rata sambil ditambahkan garam, gula & kaldu bubuk, aduk2 lagi.
- Terakhir masukkan sayuran: bayam, kemangi & daun bawang, aduk2 lagi sambil koreksi rasa ya. Masak sampai bubur matang (saya gak sampe halus bener ya buburnya)
- Penyajian: tuang bubur di mangkok/piring, tambahkan ikan asin, sambel & bakwan jagung serta kerupuk. Nikmati bubur Manado utk sarapan bersama keluarga.
Tinutu'an atau bubur Manado merupakan kuliner khas Minahasa-Sulawesi Utara. Terbuat dari campuran sedikit beras dengan beragam sayuran. Semua elemen dalam Tinutu'an berpadu membentuk sebuah kuliner khas yang tak lapuk dimakan waktu. My Recipe > Rice-Potato-Pasta > . Bubur Manado Tinutuan (Manadonese Vegetables Congee).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tinutuan a.k.a bubur manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
