164. Otak-Otak Pepes Kelapa Parut
164. Otak-Otak Pepes Kelapa Parut

Lagi mencari inspirasi resep 164. otak-otak pepes kelapa parut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 164. otak-otak pepes kelapa parut yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 164. otak-otak pepes kelapa parut, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 164. otak-otak pepes kelapa parut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 164. otak-otak pepes kelapa parut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 164. Otak-Otak Pepes Kelapa Parut menggunakan 6 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 164. Otak-Otak Pepes Kelapa Parut:
  1. Siapkan 350-400 gr ikan tenggiri, filet ambil dagingnya saja
  2. Sediakan 2 sdm bumbu dasar kuning (lihat resep)
  3. Siapkan 2-3 sdm kelapa parut
  4. Ambil 1/4 sdt garam/sesuai selera
  5. Sediakan 1/4 sdt gula/sesuai selera
  6. Gunakan Daun pisang utk mmbungkus pepes
Cara menyiapkan 164. Otak-Otak Pepes Kelapa Parut:
  1. Campur daging ikan, bumbu,kelapa parut gula & garam…uleg atau penyet menggunakan centong nasi tp tidak sampai terlalu halus. Sisihkan
  2. Siapkan daun pisang, layukan dg cara dibakar diatas kompor (api kecil) hingga agak layu agar tdk mudah sobek saat digunakan utk membungkus pepes lalu cuci bersih
  3. Bungkus pepes dg daun lalu lipat di kedua ujungnya seperti membungkus lemet.. Lalu kukus selama 15 menit (sy menggunakan double pan, bag bawah dilapis daun dn ditambah sedikit air agar tdk mudah gosong)

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 164. otak-otak pepes kelapa parut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!