Ceker Ayam Masak Woku Belanga
Ceker Ayam Masak Woku Belanga

Sedang mencari ide resep ceker ayam masak woku belanga yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker ayam masak woku belanga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker ayam masak woku belanga, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ceker ayam masak woku belanga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ceker ayam masak woku belanga sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ceker Ayam Masak Woku Belanga memakai 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ceker Ayam Masak Woku Belanga:
  1. Ambil 1/2 kg ceker ayam
  2. Sediakan 2 ikat daun kemangi, siangi
  3. Siapkan 2 btg daun bawang, iris serong
  4. Gunakan Bumbu Halus
  5. Siapkan 6 siung bawang merah
  6. Sediakan 3 siung bawang putih
  7. Siapkan 5 buah cabe merah keriting
  8. Sediakan 15 buah cabe rawit setan
  9. Sediakan 1 buah tomat merah
  10. Ambil 2 butir kemiri, sangrai
  11. Siapkan 1 ruas kunyit
  12. Gunakan 1 ruas jahe
  13. Siapkan Bumbu cemplung
  14. Sediakan 4 lbr daun jeruk, buang tulang
  15. Sediakan 1 btg serai, memarkan
  16. Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
  17. Sediakan secukupnya Garam dan gula pasir
  18. Siapkan Kaldu bubuk secukupnya(optional)
Cara menyiapkan Ceker Ayam Masak Woku Belanga:
  1. Cuci bersih ceker ayam rebus sebentar, sisihkan
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan daun jeruk, lengkuas dan serai. Tumis lagi hingga layu. Masukkan ceker, aduk - aduk sebentar, masukkan air hingga ceker terendam
  3. Masak hingga mendidih, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Tes rasa, masak hingga kuah menyusut dan agak kental, masukkan daun bawang dan kemangi sesaat sebelum diangkat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ceker ayam masak woku belanga yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!