Anda sedang mencari inspirasi resep mango sago yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mango sago yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mango sago, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mango sago enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mango sago yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mango Sago menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mango Sago:
- Sediakan Bahan jus:
- Siapkan 1 bh mangga
- Ambil 250 ml susu uht full cream
- Gunakan Bahan isi:
- Ambil 1 bh mangga (potong kotak²)
- Gunakan 3-4 sdm sagu mutiara (lihat resep)
- Siapkan 1 sdm selasih (rendam air panas)
- Sediakan 1 bks nutrijel mangga
- Sediakan 5 sdm gula pasir
- Ambil 3 1/2 gls belimbing air
Cara membuat Mango Sago:
- Cara membuat jus: masukkan daging mangga dan susu uht kedalam blender. Blender hingga halus. (jika mangga kurang manis bisa tambah gula ya)
- Cara membuat nutrijel : campur air, gula, dan nutrijel. Masak hingga mendidih. Tuang dalam wadah lalu dinginkan hingga set. Potong kotak².
- Dalam wadah, campur potongan mangga, nutrijel, sagu mutiara, dan biji selasih. Lalu tuang jusnya. Aduk rata.
- Masukkan kedalam kulkas kurleb 2 jam agar dingin. Lalu keluarkan dan sajikan..
- Creamy..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mango sago yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
