Sedang mencari ide resep kering tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kering tempe yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering tempe, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kering tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Deep-fried tempeh with sweet and spicy glace (kering tempeh) is one of the most delicious Indonesian tempeh dish. Kering Tempeh - Fried Tempeh with Sweet and Spicy Glace If you visit a Javanese restaurant, you will probably see kering tempeh among the many side dishes that you can order. Tempe kering is a traditional Indonesian plant-based dish.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kering tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kering Tempe menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kering Tempe:
- Siapkan 1 Papan Tempe (300gr)
- Gunakan 6 Siung Bawang Merah iris tipis
- Sediakan 6 Siung Bawang Putih Iris Tipis
- Gunakan 8 Buah Cabe Merah iris
- Ambil 2 Cm Lengkuas Geprek
- Gunakan 2 lbr Daun Salam
- Siapkan 100 gr Gula Merah Iris²
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Sediakan 1 sdt Air Asam Jawa
- Ambil 100 ml Air
You can buy tempe in most of Asian grocery stores in Germany and Holland. First, we deep fried tempe until golden brown and quite crisp. Kering tempe is a sweet treat that can help bring to life even the dullest of plates of rice. This sweet, sticky tempe is something you can serve right away or save for later and sprinkle over plain steamed rice for a quick snack.
Cara membuat Kering Tempe:
- Iris tempe tipis² ukurannya sesuai selera masing². Goreng hingga kering angkat dan tiriskan.
- Siapkan bumbu irisnya
- Goreng Bawang Merah, bawang putih dan cabe sampai kering dan angkat tiriskan.
- Kemudian masak air + gula merah +air asam jawa + garam + daun salam + lengkuas hingga mengental dan berambut
- Kemudian masukkan tempe dan bumbu iris yg sudah digoreng, aduk cepat dan rata. Kemudian angkat dan dinginkam disuhu ruang. Jika sdh dingin simpan didalam wadah yg kedap udara agar tetap kriuk² selesai.
If you're feeling particularly naughty, you can just nibble at the tempe by itself. Kering Tempe Paru Kriuk Kriuk Stock paru di kulkas masih ada, muter otak enak nya diolah apa yaa. kepikiran untuk bikin kering tempe, stock lauk tahan lama di meja makan, kaya enak kalo di campur paru kering. Nah jadilah lauk sederhana namun nikmatnya luar biasa. di stock untuk lauk harian dikala rasa males untuk ke dapur me. Resep Kering Tempe - Tempe adala salah stau jenis makanan yang tidak bisa dilepaskan dari masyarakat Indonesia. Bukan hanya rasanya yang lezat saja.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kering tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
