Santan pedas pepaya muda
Santan pedas pepaya muda

Lagi mencari inspirasi resep santan pedas pepaya muda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal santan pedas pepaya muda yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari santan pedas pepaya muda, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan santan pedas pepaya muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Tumis pedas pepaya muda enak lainnya. Aneka Resep Sayur dan Tumis Pepaya Muda. Pepaya muda atau mentah bisa kita oleh menjadi berbagai macam olahan masakan yang sangat enak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan santan pedas pepaya muda sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Santan pedas pepaya muda memakai 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Santan pedas pepaya muda:
  1. Siapkan Bumbu utama
  2. Sediakan 1 bks pepaya muda
  3. Ambil 350 ml santan
  4. Siapkan Bumbu yang dihaluskan
  5. Ambil 4 siung bawang merah
  6. Gunakan 2 siung bawang putih
  7. Siapkan 1 butir kemiri (yg Sdh digoreng/disangrai sebelumnya)
  8. Siapkan 1/2 ruas jari kelingking kunyit
  9. Sediakan 4-5 cabe rawit (sesuai selera)
  10. Sediakan Bumbu tambahan
  11. Ambil 2 buah cabe merah keriting (potong sesuai selera)
  12. Ambil 1/2 ruas ibu jari jahe (geprek)
  13. Sediakan 1/2 ruas ibu jari lengkuas (geprek)
  14. Gunakan 1 buah serai (geprek)
  15. Siapkan 150 ml air putih
  16. Sediakan 1 sdm garam (sesuai selera)
  17. Gunakan 3/4 gula pasir
  18. Ambil secukupnya Ketumbar bubuk
  19. Gunakan secukupnya Black peper/merica bubuk
  20. Siapkan secukupnya Minyak goreng

Enak dinikmati dengan satai ayam manis dan ditaburi kering tempe. Bahan sederhana dari kebun, seperti pepaya muda bisa diolah menjadi sayur gurih yang enak. Buah pepaya muda 'mengkal' yang dimasak sayur memiliki citarasa dan tekstur layaknya buah labu siam. Maka tak heran, sajian umumnya juga terlihat mirip, yaitu buah dalam irisan korek api yang dimasak pedas dengan kuah santan.

Cara membuat Santan pedas pepaya muda:
  1. Panaskan minyak secukupnya lalu tumis hingga harum dan layu bumbu yang Sdh di haluskan
  2. Kemudian masukkan irisan cabe merah keriting, jahe, serai, dan Lengkuas tumis hingga harum
  3. Tambahkan air putih lalu aduk hingga mendidih
  4. Masukkan santan lalu aduk terus menerus secara perlahan hingga mendidih
  5. Setelah mendidih masukkan pepaya muda kemudian masak hingga matang
  6. Tambahkan garam, gula, ketumbar bubuk dan juga black peper/merica bubuk secukupnya. Aduk hingga tercampur rata (tes rasa). Masak hingga matang
  7. Angkat dan siap Utk disajikan

Olahan pepaya muda yang dimasak dengan santan memang tidak ada bosannya. Gurih dari santan serta tekstur pepaya muda yang lembut ketika dimasak adalah perpaduan Rujak yang pedas sangat menyegarkan saat disantap di siang hari. Apalagi kamu menyantapnya dengan teman atau keluarga. Ya, buah pepaya yang masih muda memang sering kali menjadi bahan utama untuk membuat sayur entah itu ditumis atau pun berkuah banyak. Dengan bumbu yang sudah diracik secara tepat tumis pepaya muda dapat hadir lebih spesial.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Santan pedas pepaya muda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!