Lagi mencari inspirasi resep kuah bakso gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kuah bakso gurih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah bakso gurih, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kuah bakso gurih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Oh iya selain dimakan dengan kuah bakso yang gurih, bakso juga dapat digunakan sebagai bahan pelengkap jenis makanan lain seperti Mie Goreng, Nasi Goreng, Seblak, bakso bakar dan juga cap cai. Lihat juga resep Kwetiaw baso kuah (Dapoer Bunda Rini) enak lainnya. Cara membuat kuah bakso yang gurih.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kuah bakso gurih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kuah bakso gurih menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kuah bakso gurih:
- Siapkan 20 bakso (camput bakso gepeng + bulat)
- Gunakan Tulang sapi atau ayam (aku pakai tulang ayam☺️)
- Gunakan 10 tahu bakso potong 2 (biar gak kegedeaan)
- Gunakan 5 buah daun bawang prei (iris2 sekitar 1 cm)
- Ambil 1 bonggol bawang putih (kalau aku gede tadi dpt 9 siung)
- Ambil 1 genggam daun bawang (iris2 sekitar 1 cm)
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Siapkan 1 Kaldu blok
- Gunakan 5 butir Merica
- Sediakan Tambahan baksonya
- Sediakan 1 bgks mie telor (rebus sebentar)
- Siapkan 1 papan bihun jagung/soun
- Ambil Bawang goreng untuk taburan
Dan bakso sapi dengan kuah bakso pun siap untuk dinikmati bersamaan dengan ketupat dan Resep kuah bakso selain menggunakan daging sapi juga bisa dengan daging ayam atau ikan, hanya. Bahan pembuat bakso enak: Langkah-langkah pembuatan kuah bakso Bahan pelengkap dalam bakso gurih: Siapkan bihun yang telah direndam pada air panas, jika sudah lunak di tiriskan. Seringkali ada kesalahan dalam membuat kuah bakso, sehingga terasa tidak gurih. Kesalahan ini perlu diperbaiki karena kuah pun dapat menentukan keseluruhan rasa.
Langkah-langkah membuat Kuah bakso gurih:
- Belah bawang putih jadi 2 bagian goreng sampai kekuningan kemudian masukan daun bawang prei masak hingga kecoklatan…angkat tiriskan(jgn terbalik gorengnya bawang putih terlebih dahulu baru masukan daun bawang prei nya)
- Setelah kecoklatan angkat dan ulek beserta garam gula dan merica
- Siapkan air sekitar 1.5 liter…masak hingga mendidih, setelah mendidih masukan bumbu yg sudah di ulek…kemudian masukan daun bawang masak hingga layu
- Bila daun bawang sudah layu masukan bakso2an
- Setelah bakso dimasukan beri kaldu blok aduk sebentar hingga tercampur..test rasa..bila sudah pas siap di santap…aku iris2 deh 2 buah cabe…makin enak loh
Kuah bakso yang diracik dengan resep bumbu tertentu dapat menghasilkan hidangan bakso yang super lezat. Meracik bumbu kuah bakso harus disesuaikan dengan bahan utama bakso tersebut. Memakai kaldu dari tulang sapi asli, sehingga rasanya sangat gurih. Bakso kuah di sore atau malam hari, serta bakwan Malang yang paling lengkap topping-nya. Untuk masak bakso kuah sendiri di rumah dibutuhkan kesabaran dan kemahiran dalam membentuk adonan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kuah bakso gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
