Lagi mencari ide resep pepes tongkol kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tongkol kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tongkol kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes tongkol kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes tongkol kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pepes Tongkol Kemangi memakai 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes Tongkol Kemangi:
- Sediakan 2 ekor tongkol
- Sediakan 5 buah cabe kecil
- Sediakan 2 buah cabe merah
- Sediakan 2 buah kemiri
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 1 ikat kemangi
- Ambil secukupnya Daun pisang u/ membubgkus
Langkah-langkah membuat Pepes Tongkol Kemangi:
- Cuci tangan,kemudian Blender/ulek smw bumbu
- Bersihkan dan belah ikan menjadi 4 2 bagian,setiap bagian menjadi 4 potong
- Bersihkan daun pisang,tata ika d atas daun pisang,bumbui d atasx dan berikan daun kemangi secukupnya,kemudian d bungkus
- Kukus ikan kurang lebih 15 menit
- Bila sudah matang angkat dan bakar d atas teplon
- Siap d sajikan dengan cinta
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes tongkol kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
