Anda sedang mencari ide resep semur wortel telur ceplok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur wortel telur ceplok yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur wortel telur ceplok, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur wortel telur ceplok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur wortel telur ceplok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Semur Wortel Telur Ceplok memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur Wortel Telur Ceplok:
- Sediakan 5 butir telur(me:3 butir)
- Siapkan 1 buah wortel potong potong
- Sediakan 8 buah buncis potong potong(me:1 buah kentang,potong2)
- Sediakan 2 buah tahu yg sdh di goreng
- Gunakan 800 ml air(me:500ml)
- Siapkan 3 helai daun salam
- Ambil 1 cm lengkuas keprek
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur(tambahanku)
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk(tambahanku)
- Sediakan 1 batang daun bawang iris halus
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 7 butir bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
Langkah-langkah membuat Semur Wortel Telur Ceplok:
- Siapkan bahan,haluskan bumbu,masak telur dgn cara di ceplok hingga habis,sisihkan.
- Tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas hingga wangi(minyaknya aku pakai minyak jagung)masukan air,wortel dan kentang,masak hingga kentang empuk, tambahkan telur ceplok tahu,gula garam, merica,ketumbar dan kecap manis koreksi rasa.
- Masak hingga airnya sedikit menyusut kemudian terakhir masukan daun bawang,aduk,matikan kompor,angkat dan sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur wortel telur ceplok yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
