Sedang mencari ide resep bubur manado tinutuan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur manado tinutuan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur manado tinutuan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bubur manado tinutuan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur manado tinutuan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur Manado Tinutuan menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bubur Manado Tinutuan:
- Ambil 500 gr beras, cuci bersih dan masak
- Sediakan 1 ikat kangkung ambil daunnya saja
- Sediakan 1 buah jagung manis, pipil
- Ambil 2 buah kentang, potong kotak
- Ambil 1/4 buah (me: 1/8) labu kuning uk sedang, potong kotak
- Siapkan 1 buah ubi kuning uk besar, potong kotak kotak (skip)
- Siapkan 3 batang serai, potong
- Siapkan 2 batang daun bawang, rajang halus
- Gunakan 8 buah bawang merah, iris tipis
- Siapkan 4 buah bawang putih, iris tipis
- Gunakan secukupnya Garam (saya 1 sdm)
- Ambil 1/2 sdm lada
- Sediakan 1 bungkus penyedap rasa (tambahan saya)
- Sediakan 5 sdm Minyak untuk menumis
- Siapkan Pelengkap
- Gunakan Tahu goreng
- Gunakan Ikan kering (sapat)
- Siapkan Sambel terasi
Cara menyiapkan Bubur Manado Tinutuan:
- Siapkan bahan2 sayuran yang akan dipakai, cuci dan sisihkan
- Goreng bawang putih dan bawang merah hingga harum lalu sisihkan
- Dalam panci uk sedang, masukkan beras, masak hingga mendidih. Ternyata susah ngaduknya dipanci aku jadi nasinya dipindah ke wajan yang agak gede. Lalu masukkan kentang, jagung, wortel, dan sereh. Tambahkan air dan masak hingga kentang empuk
- Masukkan kangkung, kacang panjang, dan kemangi, lalu aduk rata kembali. Tambahkan garam, lada bubuk dan bumbu yang sudah ditumis tadi. Aduk kembali sampai bumbu meresap.
- Terakhir, tambahkan rajangan daun bawang. Aduk aduk kembali, cicipi apakah sudah pas rasanya atau belum. Lalu angkat dan sajikan dengan ikan kering serta sambal terasi juga tahu..👌
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur manado tinutuan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
