Ayam Rica -Rica[woku] manado
Ayam Rica -Rica[woku] manado

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica -rica[woku] manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica -rica[woku] manado yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica -rica[woku] manado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam rica -rica[woku] manado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam rica -rica[woku] manado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica -Rica[woku] manado menggunakan 25 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Rica -Rica[woku] manado:
  1. Sediakan 300 gr ayam potong sesuai selera (saya potong kecil- kecil)
  2. Ambil Secukupnya minyak goreng untuk menumis
  3. Ambil 500 ml air
  4. Gunakan Bumbu yg di haluskan
  5. Siapkan 7 buah cabe merah
  6. Ambil 9 buah cabe rawit merah
  7. Ambil 6 siung bawang merah
  8. Ambil 4 siung bawang putih
  9. Gunakan 2 butir kemiri
  10. Sediakan 1 ruas jempol jahe
  11. Sediakan 1/2 ruas jempol kunyit
  12. Siapkan Secukupnya garam,gula dan kaldu jamur
  13. Ambil Bumbu cemplung
  14. Gunakan 1 batang sereh
  15. Sediakan 4 lembar daun jeruk
  16. Ambil 1 lembar daun salam
  17. Ambil 2 genggam daun kemangi
  18. Gunakan 1/2 potong tomat hijau
  19. Ambil 1/2 potong tomat merah
  20. Ambil 3 lembar daun bawang iris kecil-kecil
  21. Sediakan Bumbu marinasi ayam
  22. Ambil Secukupnya garam
  23. Gunakan Secukupnya kunyit bubuk
  24. Sediakan Secukupnya bawang putih bubuk
  25. Ambil Secukupnya merica bubuk
Langkah-langkah membuat Ayam Rica -Rica[woku] manado:
  1. Cuci bersih ayam kemudian bumbuin dg bumbu marinasi kemudian diamkan sekitar 10-15 menit,setelah itu goreng ayam sebentar hingga setengah matang angkat dan sisishkan
  2. Kemudian ulek bumbu yg di haluskan, bisa juga menggunakan blender(saya pake ulekan)
  3. Masukan minyak goreng kedalam wajan tunggu hingga minyak panas,kemudian masukan bumbu halus tadi beserta daun jeruk,sereh,daun salam,tunggu sampai matang dan wangi
  4. Kemudian setelah bumbu halus matang,masukan ayam aduk hingga rata,kemudian masukan air,tunggu hingga kuah mendididh,kemudian masukan garam,gula dan kaldu jamur
  5. Setelah air agak menyusut masukan daun kemangi,dan tomat kemudian masukan daun bawang,
  6. Kemudian tes rasa,dan biarkan sampai air agak mengering,Dan ayam benar2 matang,setelah matang angkat dan sajikan,

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica -rica[woku] manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!