Lagi mencari inspirasi resep bubur manado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur manado yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Places Baubau, Sulawesi Tenggara, Indonesia Restaurant Bubur Manado, Bubur Ayam, Pisang Ijo Boy Alhamdulillaah sudah selesai d antarkan orderan bubur manado dari ibu wakil walikota 😊. Foodies, bagi kalian yang pernah ke Manado pasti pernah cobain Bubur Manado atau Tinotuan. Buburnya tidak pakai daging melainkan sayur dan umbi-umbian yang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur manado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bubur manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur manado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur Manado menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bubur Manado:
- Gunakan 1 cup beras (me : 3 centong nasi)
- Ambil 2 ikat bayem
- Siapkan 1 ikat kemangi
- Ambil 2 batang daun bawang
- Siapkan 2 bh kentang, potong dadu
- Ambil 1 bh singkong, potong dadu
- Siapkan 1 bh jagung manis, pipil
- Sediakan 1.500 ml air
- Siapkan 1 btg serai ambil putihnya, geprek
- Ambil 4 siung bawang merah, iris2 tipis lalu digoreng
- Ambil 4 siung bawang putih, geprek lalu di chop/diiris-iris
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Ambil 3 sdm garam
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya ikan asin kipas
- Gunakan Secukupnya sambal terasi
Tambahan daun kemangi menambah aromanya menjadi lebih harum. Merdeka.com - Bubur Manado alias tinutuan adalah jenis bubur gurih dari Sulawesi Utara. Bubur ini menggunakan sayuran berlimpah, labu, jagung, dan singkong. Cara Membuat Bubur Manado - Bubur merupakan hidangan bertekstur lembut dan memiliki kuah.
Langkah-langkah membuat Bubur Manado:
- Siapkan bahan-bahannya
- Didihkan air dalam panci, masukkan nasi, serai, daun kunyit dan jahe. Masak hingga mendidih, bubuhkan garam, kaldu bubuk, masukkan jagung dan singkong, aduk rata.
- Siangi daun bayam dan kemangi, potong kotak kentang. Masak terus bubur nasi, singkong dan jagung, masak hingga singkong matang tapi tidak lembek, lalu masukkan kentang hingga setengah matang. Kemudian masukkan bawang putih, daun bawang, bayam dan kemangi, aduk rata, cek rasa.
- Teruskan memasak selama 10 menit hingga sayuran matang tetapi tidak lembek, dan bubur sudah tercampur dengan sayur2an dan mengental, masukkan bawang goreng, aduk rata lalu angkat. Hidangkan selagi panas dengan pelengkap sambal terasi dan ikan asin goreng.
- Sajikan🍴
Di Indonesia, sebutan bubur bukan hanya ditujukan pada hidangan yang berbahan dasar beras. Bubur Manado sangat mudah dibuat, penuh gizi, kaya akan rasa dan super mantap! Sebenarnya saya pernah posting resep bubur Manado sebelumnya, link resepnya disini. Bubur Manado dibuat dari beras yang dicampur dengan aneka bumbu dan sayuran seperti Jika berkunjung ke Manado, datanglah ke Jl. Wakeke, karena nyaris semua rumah yang ada di sepanjang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
