Rujak Serut Es Krim khas Jogja
Rujak Serut Es Krim khas Jogja

Anda sedang mencari inspirasi resep rujak serut es krim khas jogja yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak serut es krim khas jogja yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak serut es krim khas jogja, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rujak serut es krim khas jogja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rujak serut es krim khas jogja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rujak Serut Es Krim khas Jogja memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rujak Serut Es Krim khas Jogja:
  1. Sediakan 1 buah bengkuang
  2. Gunakan 2 buah timun
  3. Sediakan 1 buah nanas ukuran besar
  4. Ambil 1 kotak es krim
  5. Gunakan 5 buah cabai rawit
  6. Ambil 5 cabai merah keriting
  7. Ambil 1,5 keping besar gula merah
  8. Ambil 1 bungkus terasi ABC, bakar
  9. Sediakan 2 mata asam Jawa, seduh dengan 3 SDM air
  10. Gunakan 2 SDM gula pasir
  11. Sediakan 1 gr garam
Langkah-langkah membuat Rujak Serut Es Krim khas Jogja:
  1. Siapkan bahan rujak dan bumbunya
  2. Potong-potong nanas, cuci bersih. Lumuri dengan garam. Diamkan selama 15 menit. Cuci bersih kembali potong kecil
  3. Kupas bengkoang serut memanjang. Untuk nanas dan timun potong kecil2 saja
  4. Rebus air, masukkan gula merah, gula pasir hingga mendidih. Masukkan cabai yang sudah dihaluskan, terasi bakar, air asam jawa, dan garam. Aduk rata. Didihkan sebentar.
  5. Campurkan bumbu dengan buah2an yang sudah diserut. Masukkan kulkas. - Lebih nikmat dimakan esok harinya karena bumbu sudah meresap
  6. Saran Penyajian. Siapkan gelas/mangkok. Tuang rujak didalam gelas/mangkok. Tambahkan es krim diatasnya. Enjoyed😋

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rujak serut es krim khas jogja yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!