Ayam Woku Manado
Ayam Woku Manado

Lagi mencari inspirasi resep ayam woku manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku manado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam woku manado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam woku manado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku Manado memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Woku Manado:
  1. Siapkan 1 kg ayam
  2. Siapkan 1/2 ikat daun kemangi. Petik daun dengan tangkainya
  3. Sediakan 350 ml air
  4. Sediakan 1 1/2 sdt garam
  5. Ambil 1 sdt kaldu jamur
  6. Ambil 1 sdt gula pasir
  7. Sediakan Minyak untuk menumis
  8. Ambil Bumbu halus
  9. Gunakan 4 siung bawang putih
  10. Gunakan 5 siung bawang merah
  11. Ambil 2 cabai merah
  12. Siapkan 1 ruas kecil jahe
  13. Sediakan 1 ruas kunyit
  14. Ambil Bumbu cemplung
  15. Sediakan 2 lembar daun salam
  16. Gunakan 2 batang serai
  17. Ambil 1 ruas lengkuas
  18. Gunakan 1 buah tomat
  19. Sediakan 2 lembar daun jeruk
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku Manado:
  1. Siapkan bahan. Uleg lembut bumbu halus.
  2. Panaskan minyak tumis bumbu halus dan salam, lengkuas dan serai. Tumis hingga bau langu hilang kemudian masukkan ayam.
  3. Aduk rata tunggu hingga ayam mengeluarkan air. Kemudian tambahkan 350 ml air aduk dan tunggu hingga bumbu merasuk. Masukkan daun jeruk yang sudah dirajang dan tomat yang sudah dipotong dadu. Tambahkan garam, kaldu jamur, dan gula. Aduk merata tes rasa
  4. Tambahkan setengah dulu daun kemangi. Aduk merata. Tunggu air sedikit menyusut lalu tambahkan lagi sisa daun kemangi aduk sebentar,matikan api dang ayam woku manado siap disajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!