Anda sedang mencari inspirasi resep ayam tuturuga khas manado 🇮🇩 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tuturuga khas manado 🇮🇩 yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tuturuga khas manado 🇮🇩, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam tuturuga khas manado 🇮🇩 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam tuturuga khas manado 🇮🇩 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Tuturuga Khas Manado 🇮🇩 menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Tuturuga Khas Manado 🇮🇩:
- Siapkan 4 potong paha ayam bagian bawah
- Siapkan 1 butir telur ayam, kocok lepas
- Ambil 1 batang daun bawang, potong 1 cm
- Ambil 1 slice jeruk nipis
- Sediakan 200 ml air
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 3 sdm minyak goreng untuk menumis
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 25 gram cabe merah keriting
- Ambil 25 gram cabe rawit
- Ambil 5 butir bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jempol kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1.5 sdm garam
- Ambil Bumbu pelengkap :
- Sediakan 2 batang daun pandan. Potong 1 cm
- Siapkan 2 batang sereh, ambil putihnya, iris halus
- Siapkan 3 lembar daun jeruk, iris halus
Cara membuat Ayam Tuturuga Khas Manado 🇮🇩:
- Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga harum. Masukan ayam, masak hingga berubah warna.
- Masukan telur. Aduk-aduk hingga telur menggumpal.
- Tambahkan air. Masak hingga air menyusut sambil sesekali diaduk. Saya tutup teflonnya agar ayam matang merata.
- Tambahkan daun bawang, perasan jeruk nipis, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata.
- Test rasa lalu angkat dan sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam tuturuga khas manado 🇮🇩 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
