Anda sedang mencari inspirasi resep ayam garo rica khas manado sulawesi utara yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam garo rica khas manado sulawesi utara yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam garo rica khas manado sulawesi utara, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam garo rica khas manado sulawesi utara enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam garo rica khas manado sulawesi utara yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Garo Rica Khas Manado Sulawesi Utara memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Garo Rica Khas Manado Sulawesi Utara:
- Gunakan 📌Bahan
- Ambil 8 potong ayam (sayap & paha bawah)
- Sediakan 1 buah Jeruk nipis
- Siapkan 250 ml Air. (bisa ditambah sesuai selera)
- Siapkan 1 genggam Kemangi
- Siapkan 2 buah tomat (potong)
- Ambil 1 batang sereh (geprek)
- Siapkan 8 lembar daun jeruk, buang batang nya
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya garam (saya 2 sdt)
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur. (saya 2 sdt)
- Ambil 5 sdm minyak goreng
- Ambil 📌bumbu halus
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Sediakan 3 cm jahe
- Gunakan 1 jempol kunyit
- Sediakan 2 sdt kunyit bubuk (ini saya tambahkan krn masih kurang kuning)
- Ambil 📌bumbu Iris
- Sediakan 5 cabe rawit
- Siapkan 5 cabe besar Merah
- Siapkan 3 cabe besar hijau
Cara membuat Ayam Garo Rica Khas Manado Sulawesi Utara:
- Cuci bersih ayam segar. lalu Rendam ayam dengan Perasan jeruk nipis selama 10 menit. sisihkan.
- Sembari menunggu ayam direndam, kita racik bumbu halus dan bumbu iris nya. sisihkan.
- Panaskan minyak lalu tumis sereh, daun salam dan daun jeruk nipis hingga harum. Masukkan bumbu halus lalu tumis hingga matang.
- Masukkan ayam hingga berubah warna, lalu tambahkan bumbu Iris. tumis hingga bumbu iris matang.. Lalu Tuang air secukupnya.
- Tambah garam serta kaldu jamur masak hingga menyusut. Lalu tambahkan kemangi dan tomat.. - Masak hingga matang. NB : (Bisa dimasak sedikit berkuah atau di masak hingga air benar benar menyusut. Sesuaikan selera).
- Sajikan dengan nasi panas. dijamin bikin nagih. 👍
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Garo Rica Khas Manado Sulawesi Utara yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
