Sedang mencari ide resep brudel cake tape keju (bolu jadul tape manado) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal brudel cake tape keju (bolu jadul tape manado) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brudel cake tape keju (bolu jadul tape manado), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan brudel cake tape keju (bolu jadul tape manado) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat brudel cake tape keju (bolu jadul tape manado) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Brudel Cake Tape Keju (Bolu Jadul Tape Manado) menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Brudel Cake Tape Keju (Bolu Jadul Tape Manado):
- Sediakan 2 butir telur
- Siapkan 175 gr gula pasir
- Ambil 220 gr tepung terigu serbaguna
- Ambil 100 gr margarin
- Gunakan 150 gr tape singkong, lumatkan buang sumbunya
- Sediakan 7 gr ragi instan
- Gunakan 175 ml air hangat (bisa pakai susu, krimer, santan)
- Gunakan 100 gr keju parut
- Ambil Tambahan saya :
- Siapkan (Sesuai selera keju parut untuk taburan)
- Ambil 5 tetes pasta strawberry
- Sediakan 3 tetes pasta pandan
- Gunakan 3 tetes pasta biru
Cara menyiapkan Brudel Cake Tape Keju (Bolu Jadul Tape Manado):
- Masukan semua bahan dalam assay, mixer dengan kecepatan rendah hingga adonan tercampur rata sekitar 5 menit.
- Ambil 2 sdm adonan beri pewarna biru dan hijau @ 1 sdm >> untuk motifnya, sisanya beri pasta strawbery 5 tetes, aduk rata. Siapkan loyang, olesi carlo. Tuang adonan dalam loyang. Buat motif sesuai selera (ini yang melukis adik sepupu saya 😍😁, tiba-tiba nimbrung bilang ingin melukis cake).
- Istirahatkan adonan selama 1 jam, tutup dengan kain bersih.
- Panaskan oven 10 menit dengan suhu 170 'C, lalu panggang selama 45 menit. Pas lagi manggang, ehh suami adik sepupu bilang pengen pakai keju diatasnya, jadinya di menit ke 30 ditambahkan keju parut deh, duhh ngeri ngambek aja bolunya 😅. Plus adik sepupu saya ikutan ngambek karena motifnya jadi ga keliatan 😂.
- Setelah matang, dinginkan baru keluarkan bolu dari loyang, lalu potong-potong dan sajikan 🤗😍
- Lebih baik jika ingin pakai taburan keju parut diatasnya, pemberian keju di awal sebelum masuk oven. Supaya tidak buka tutup oven, bolu rawan kempes. Punya saya jadi agak kempes pas udah dingin, gara-gara drama penganten baru 😀. Tapi gpp, karena rasanya super enak. Alhamdulillah, seluruh anggota keluarga suka.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat brudel cake tape keju (bolu jadul tape manado) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
