Lagi mencari ide resep ayam woku (manado) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku (manado) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku (manado), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam woku (manado) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam woku (manado) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku (Manado) memakai 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Woku (Manado):
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 3 batang serai, iris
- Ambil 2 ruas jahe, iris
- Ambil 3 ruas kunyit, iris
- Ambil 12 siung bawang merah, iris
- Ambil 5 siung bawang putih, iris
- Gunakan 2 buah kemiri
- Siapkan 7 buah cabai rawit
- Gunakan 3 buah cabai merah
- Gunakan Bahan
- Gunakan 500 gr sayap ayam
- Gunakan 2 batang serai, geprek
- Ambil 3 lembar daun pandan, iris
- Siapkan 12 lembar daun jeruk
- Siapkan 100 gr kemangi
- Gunakan 4 buah tomat uk.kecil, potong
- Sediakan 2 batang daun bawang,iris
- Sediakan 1/2 jeruk nipis
- Ambil 325 ml air
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/4 sdt lada
- Siapkan 1/2 sdm gula
- Sediakan secukupnya Minyak
Cara menyiapkan Ayam Woku (Manado):
- Blender bumbu halus, lalu tumis. Masukkan daun jeruk dan serai tumis hingga layu dan kering lalu tambahkan tomat
- Masukkan ayam masak sebentar agar ayam sedikit tergoreng sekitar 7 menit. Aduk rata lalu tambahkan air, gula,garam,kaldu jamur, dan lada. Masak hingga meresap
- Jika air sudah meresap ke ayam masukkan daun pandan sambil diaduk terus agar ayam tidak gosong. Lalu tambahkan daun bawang. Aduk dan koreksi rasa.
- Masukkan kemangi masak hingga layu. Lalu matikan kompor, peras jeruk nipis dan aduk rata. Ayam woku siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Woku (Manado) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
