Anda sedang mencari inspirasi resep sambel lombok goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel lombok goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel lombok goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambel lombok goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sambel lombok(cabe) goreng enak lainnya. Sambal ikan goreng A fried fish with sambal. Sambal ayam goreng A fried chicken garnished with sambal.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel lombok goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel lombok goreng memakai 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambel lombok goreng:
- Gunakan 10 buah cabai merah keriting
- Siapkan 5 buah cabai rawit
- Ambil 5 butir bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil Minyak
- Sediakan Garam
- Gunakan Sedikit gula jawa
Selanjutnya haluskan semua bahan sambal, kemudian tumis sampai sambal berwarna lebih gelap dari sebelumnya. Lihat juga resep Sambal Goreng Ati Kentang enak lainnya. Goreng belut sampai kering, kemudian angkat dan tiriskan. Setelah agak dingin, bagi belut menjadi tiga bagian.
Cara membuat Sambel lombok goreng:
- Iris bawang putih dan bawang merah, goreng hingga matang. Cabai dipatah2kan, lalu goreng hingga layu.
- Ulek semua yang sudah digoreng hingga halus. Tambahkan garam dan gula jawa. Aduk rata.
- Siap disajikan sebagai pelengkap sayur lodeh, bening, atau sop.
Goreng cabe rawit dan cabe merah sampai layu, kemudian angkat dan tiriskan. Pakai minyak bekas menggoreng belut saja untuk menambah cita rasa. Ulek cabe yang telah digoreng bersama dengan bawang putih, garam dan gula sampai halus. Bagi kebanyakan orang Indonesia rasanya makan dengan apapun kurang lengkap jika belum menyantap pedasnya sambal. Lihat juga resep Sambal Goreng Kentang & Ati enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambel lombok goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
