Lagi mencari ide resep sambel mangga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel mangga yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sambal mangga goes perfectly with grilled dishes, especially grilled seafood dishes like fish and shrimp. Using slightly underripe mango is best since the slight sourness in the mango makes this a truly refreshing sambal. Lihat juga resep Sambal Mangga 🤤 enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel mangga, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambel mangga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambel mangga sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambel Mangga memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambel Mangga:
- Siapkan 1 buah mangga setengah matang
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan secukupnya Terasi bakar
- Sediakan 7 butir cabe rawit
- Ambil 5 butir cabe merah
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur
- Ambil Tambahan :
- Sediakan Ikan goreng
Santap lauk seperti telur bakar kecap, atau ikan bakar dengan nasi hangat dan sambal mangga. Saat sedang musim mangga di rumah, petik lah beberapa mangga yang belum terlalu matang lalu olah menjadi sambal mangga. Udah lama kepengen bikin sambel mangga,biasanya baru bisa makan ini kalo beli di resto sambal itu loo. Nah kebetulan lagi musim mangga, kerumah mbah buyut niat cari mangga muda dipohon depan rumahnya.
Cara menyiapkan Sambel Mangga:
- Potong buah mangga memanjang, tiriskan di wadah
- Goreng cabe rawit dan cabe merah hingga layu
- Ulek cabe yang sudah di goreng, terasi bakar, garam, gula, kaldu jamur hingga halus
- Campurkan bumbu halus kedalam mangga, aduk rata, cicip hingga rasa pas
- Sajikan dengan nasi hangat dan ikan goreng. Mantabbb 😍
Cara membuat : Haluskan cabai, terasi, garam, dan gula; Masukkan mangga, aduk rata, sajikan dengan ikan panggang, atau sesuai selera Siapa sih yang ga kenal dengan Sambal Mangga? Sambal Mangga ini lumayan populer di Indonesia loh. Rasanya unik karena perpaduan asem kecutnya buah mangga ditambah dengan pedasnya cabai. Tak hanya itu, Sambal Mangga juga dikenal segar, seperti Sambal Matah dan Dabu-Dabu. Resep Sambal Mangga Teri Sambal mangga teri ini merupakan sambal mangga khas Makassar yang bisa kamu coba di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambel Mangga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
