Entog Bumbu Tongseng Tanpa Kuah
Entog Bumbu Tongseng Tanpa Kuah

Lagi mencari inspirasi resep entog bumbu tongseng tanpa kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal entog bumbu tongseng tanpa kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari entog bumbu tongseng tanpa kuah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan entog bumbu tongseng tanpa kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat entog bumbu tongseng tanpa kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Entog Bumbu Tongseng Tanpa Kuah menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Entog Bumbu Tongseng Tanpa Kuah:
  1. Sediakan 1 Ekor Entog
  2. Sediakan 5 Siung Bawang Putih
  3. Gunakan 1 Ruas Jari Jahe
  4. Siapkan 5 Siung Bawang Merah
  5. Gunakan 1 Ruas Jari Kunyit
  6. Ambil 3 Butir Kemiri
  7. Sediakan 1 Batang Serai
  8. Ambil 2 Lembar Daun Salam
  9. Sediakan 2 Lembar Daun Jeruk
  10. Gunakan 1 Ruas Jari Lengkuas
  11. Siapkan 1 Buah Tomat
  12. Sediakan Secukupnya Garam
  13. Gunakan Secukupnya Penyedap Rasa
  14. Sediakan 30 ML Santan Instant
  15. Sediakan 8 sdm Kecap Manis
  16. Gunakan 1/2 sdt Merica Bubuk
  17. Sediakan 1/4 sdt Bumbu Rempah
  18. Siapkan 500 ML Air
Cara menyiapkan Entog Bumbu Tongseng Tanpa Kuah:
  1. Entog dipotong menjadi 12-15 bagian - lalu direbus selama 30 menit sampai dagingnya empuk.
  2. Bumbu yang dihaluskan: Bawang Merah , Bawang Putih, Kemiri, Kunyit, Jahe, Lengkuas. Lalu ditumis sampai harum.
  3. Lalu masukkan Serai, Daun Salam, Daun Jeruk, lalu ditumis sebentar, kemudian masukkan Air sebanyak 500 ML.
  4. Setelah itu, masukkan Merica Bubuk, Santan, Bumbu Rempah, Kecap Manis, Garam dan Penyedap Rasa.
  5. Biarkan mendidih sambil diaduk, lalu masukkan Daging Entog, diaduk sampai airnya hampir habis. Masukkan Tomat. Aduk lagi dan siap disajikan.
  6. Untuk bumbu rempah bisa diliat disini https://cookpad.com/id/resep/270101-bumbu-rempah-bubuk-buatan-sendiri
  7. Jangan lupa taburkan bawang merah goreng diatasnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Entog Bumbu Tongseng Tanpa Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!