Anda sedang mencari inspirasi resep pedesan enthog dan jantung pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pedesan enthog dan jantung pisang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mengulik makanan dan jajanan khas di berbagai daerah Indonesia bersama Peppy. Punya rekomendasi tempat kuliner yang catchy dan enak banget buat di datengin? Apa perbedaan pisang hasil sunat jantung dan yang tidak disunat jantung? hallo guys dividio kali ini saya menunjukkan hasil buah pisang yang saya lakukan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pedesan enthog dan jantung pisang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pedesan enthog dan jantung pisang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pedesan enthog dan jantung pisang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pedesan enthog dan jantung pisang memakai 15 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pedesan enthog dan jantung pisang:
- Gunakan 1 buah jantung pisang biji
- Sediakan 1 ekor enthog yg sudah disembelih dan sudah dibuang dalamnya,cuci bersih dan potong kecil2
- Siapkan 65 ml santan
- Siapkan Haluskan
- Gunakan 10 biji kemiri,atau lebih
- Siapkan 5 siung bawang merah,bawang putih
- Siapkan 1 butir biji pala
- Gunakan 3 lembar daun salam,atau lebih
- Ambil 2 batang serai,keprak dan ikat
- Ambil 2 ruas kunyit
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 10 cabai rawit
- Gunakan 5 cabai merah
- Gunakan secukupnya Ketumbar dan lada
Pedesan entog dan ayam kampung aja tsaaay. Gak repot masak tinggal pesen dan tunggu dirumah pedesan entog yang bikin segeer siap bikin nampoool dilidah. Biasanya jantung pisang diolah menjadi sayur lodeh, gulai jantung pisang, pepes jantung pisang, tumis jantung pisang, urap, dendeng dan masih banyak lagi. Selain itu, jantung pisang juga nikmat jika dijadikan lalapan dan disantap dengan sambal terasi.
Cara menyiapkan Pedesan enthog dan jantung pisang:
- Kupas jantung pisang biji buang yg warna merah sampai kulitnya berwarna putih cuci bersih lalu potong jadi 4,didihkan air dlm panci beri garam secukupnya agar getahnya hilang,angkat potong2 lalu sisihkan
- Panaskan minyak goreng,tumis bumbu yg sudah dihaluskan,serai,dan daun salam sampai harum,tambahkan air secukupnya garam,bumbu penyedap dan gula didihkan.. - Masukkan enthog aduk2 tutup rapat,klo sudah setengah matang masukkan jantung pisang dan santan,ungkep sampai benar2 matang dan daging empuk,cek rasa - masakan siap disajikan
Hm, pasti rasanya sangat lezat dan. Jantung pisang banyak mengandung serat dan ada zat yang berguna yang disebut tannin (antioksidan alami). Penggunaan jantung pisang ini dapat menghemat biaya pembelian daging ayam ataupun sapi dalam pembuatan nugget. Potensi lahan pengembangan pisang unruk Kalimantan. Tumis jantung pisang ditambah terasi dan daging tetelan agar rasanya lebih gurih dan semakin nikmat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pedesan enthog dan jantung pisang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
