Rica-rica Mentok
Rica-rica Mentok

Anda sedang mencari inspirasi resep rica-rica mentok yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica mentok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica mentok, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rica-rica mentok yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rica-rica mentok sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rica-rica Mentok memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rica-rica Mentok:
  1. Sediakan 1 ekor mentok, potong kecil2
  2. Gunakan 100 gram cabe keriting
  3. Gunakan 100 gram cabe rawit
  4. Sediakan 8 siung bawang merah
  5. Gunakan 4 siung bawang putih
  6. Sediakan 3 butir kemiri
  7. Sediakan 5 cm jahe (geprek)
  8. Sediakan 5 lembar daun jeruk
  9. Sediakan 2 lembar daun salam
  10. Sediakan secukupnya minyak untuk menumis
  11. Gunakan 1 buah jeruk nipis
Langkah-langkah membuat Rica-rica Mentok:
  1. Cuci bersih daging mentok, potong2 lalu kucuri dengan jeruk nipis, diamkan 10 menit
  2. Haluskan duo bawang, cabai dan kemiri. Tumis bumbu hingga matang (berubah warna) lalu masukan daging mentok, jahe dan dedaunan.
  3. Beri air hingga daging terendam, masak hingga daging empuk..
  4. Sajikan dengan nasi hangat

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica-rica Mentok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!