Lagi mencari ide resep ikan cakalang suwir ala manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan cakalang suwir ala manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan cakalang suwir ala manado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan cakalang suwir ala manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep cakalang suwir pediss khas manado. Resep ikan cakalang suwir rica-rica asli manado. cakalang suwir kemangi khas manado tapi sebelumnya yang belum subscribe boleh di subscribe dulu dan kalo kamu suka dengan videonya di share Check Video DELAPAN TUTORIAL & TIPS di Link dibawah ini https Sambal cakalang suwir pedas nikmat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan cakalang suwir ala manado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan cakalang suwir ala manado menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan cakalang suwir ala manado:
- Siapkan 4 ekor ikan cakalang/ekor kuning yg ukuran kecil
- Siapkan 3 lbr daun jeruk buang tulangnya
- Gunakan 1 btg daun sereh di geprek
- Siapkan 1 lbr Daun kunyit (aku skip krn ga ada stok)
- Ambil 1 lbr Daun pandan
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 10 btr bawang merah
- Gunakan 10 bh cabe keriting merah
- Gunakan 10 bh cabe rawit (jika suka pedas)
- Siapkan 1 sdt Jahe bubuk
- Sediakan 1 sdt Kunyit bubuk
- Sediakan Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan 1 bh jeruk nipis
- Gunakan 1 sdt merica (aku skip)
- Ambil Daun kemangi
Cakalang fufu adalah hidangan ikan cakalang olahan yang dibumbui, diasap dan dijepit dengan kerangka bambu. Cakalang merupakan ikan yang mudah ditemukan di Indonesia. Cakalang punya banyak olahan yang menggugah selera, salah satunya olahan yang Cakalang bisa dibilang sebagai jenis ikan yang cukup populer di Tanah Air. Ikan ini punya olahan yang beragam dan tentunya punya cita rasa yang.
Langkah-langkah membuat Ikan cakalang suwir ala manado:
- Bersihkan ikan lumuri dengan air jeruk dan garam secukupnya Diamkan agar meresap
- Olesi tapisan kukusan dg sedikit minyak goreng agar ikan tdk lengket di alasnya.Tata ikan di atas kukusan dan kukus selama +/- 5 menit hingga matang. Diamkan dingin lalu suir2
- Bumbu halus : bawang merah, putih, rica keriting dan rawit, jahe bubuk, kunyit bubuk tumbuk atau blender halus.sisihkan
- Tumis bumbu halus, tambahkan daun pandan, daun kunyit, garam secukupnya krn ikan telah asin saat dikukus, kaldu bubuk. Tumis hingga harum dan berubah warna..tambahkan sedikit air saja..tutup dan biarkan airnya menguap.
- Masukkan suwiran ikan tadi aduk rata. Tutup diamkan sebentar agar meresap. Masukkan daun kemangi aduk rata diamkan sebentar aduk kembali..cicip rasanya..angkat dan sajikan dengan tumisan sayur dan nasi hangat..maknyussss
Home » Resep Ikan » Cara Memasak Ikan Woku Belanga Ala Manado. Masakan ikan woku belanga memiliki opsi tambahan pada komposisi penyajiannya yang tidak hanya memasak ikan tetapi juga menambahkan telur atau telur ikan, kepiting, sampai daging. Bawang Bosan Sarapan pagi itu-itu saja simak Video SARAPAN PAGI Ikan Tongkol Cakalang Suwir Bumbu Pedas Masakan Inga Inga Khas Manado. Abon ikan cakalang bisa diganti dengan ikan tongkol. Ikan Cakalang Fufu atau Cakalang asap khas Manado ini, pada prinsipnya bisa diolah dengan berbagai macam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan cakalang suwir ala manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
