Ayam Woku Pedas Manado
Ayam Woku Pedas Manado

Anda sedang mencari ide resep ayam woku pedas manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku pedas manado yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku pedas manado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam woku pedas manado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam woku pedas manado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Woku Pedas Manado memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Woku Pedas Manado:
  1. Ambil 1 kg ayam potong sesuai selera
  2. Sediakan sesuai selera Cengek utuh
  3. Siapkan Daun kemangi ambil daunnya saja
  4. Sediakan 2 batang daun bawang potong ukuran 1cm
  5. Ambil secukupnya Gula, Garam, Merica
  6. Sediakan 4 lembar Daun Salam, 2 lembar daun jeruk, 2 sereh digeprek
  7. Siapkan secukupnya Air matang
  8. Sediakan Minyak untuk menggoreng
  9. Siapkan Bumbu yang dihaluskan
  10. Siapkan 4 siung bawang putih
  11. Gunakan 10 siung bawang merah
  12. Ambil 8 buah cabe keriting
  13. Gunakan 10 cengek atau sesuai selera
  14. Sediakan 1 ruas telunjuk kunyit
  15. Gunakan 1 cm jahe
  16. Gunakan 2 buah kemiri
  17. Gunakan 2 sereh ambil putihnya aja
  18. Gunakan 5 daun jeruk buang batang tengahnya
Cara membuat Ayam Woku Pedas Manado:
  1. Cuci bersih ayam, lalu rebus sebentar kemudian cuci kembali dan tiriskan
  2. Tumis bumbu halus setelah wangi masukan daun salam, jeruk, sereh dan cengek utuh
  3. Tuang air secukupnya, beri bumbu gula garam dan merica koreksi rasa, kemudian masukan ayam masak dengan api kecil agar air meresap dan ayam matang, koreksi rasa
  4. Masukan daun kemangi dan bawang daun sebentar saja asal layu kemudian sajikan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam woku pedas manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!