Anda sedang mencari ide resep ikan saus manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan saus manado yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan saus manado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan saus manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan saus manado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Saus Manado menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Saus Manado:
- Ambil 2 ekor ikan tongkol kecil
- Ambil 3 bawang putih
- Sediakan 5 bawang merah
- Siapkan 4 tomat
- Ambil 5 cabe rawit
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
Cara membuat Ikan Saus Manado:
- Goreng dulu ikan sampai masak
- Blender atau Uleg bumbu: bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit
- Tumis bumbunya sampai harum, lalu masukan tomat. Aduk-aduk dan tunggu sampai tomat layu dan menjadi seperti saus.
- Jika sudah, masukan garam gula dan penyedap rasa. Jika sudah pas rasanya, lalu masukkan ikan tongkol yang sudah digoreng.
- Aduk aduk sebentar, dan jadi deh.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan saus manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
