Anda sedang mencari inspirasi resep sambal pecel lamongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal pecel lamongan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal pecel lamongan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal pecel lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal pecel lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Pecel Lamongan menggunakan 9 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Pecel Lamongan:
- Ambil 10 buah cabe merah
- Ambil 10 buah cabe Rawit merah
- Sediakan 2 buah tomat
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 bungkus terasi ABC
- Sediakan 1 1/2 kemiri
- Sediakan 1 blok kecil gula merah
- Ambil Secukupnya garam
Langkah-langkah membuat Sambal Pecel Lamongan:
- Masukan terasi, goreng sebentar terasinya (10 detik) Tiriskan.
- Uleg bawang dan kemiri, beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Tambahkan cabe dan tomat, Uleg lagi. Terakhir, tambahkan terasi goreng dan gula jawa. Uleg hingga halus. Koreksi rasanya. Siap disajikan dengan ayam/lele/ burung dara goreng dan lalapan kemangi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Pecel Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
