Anda sedang mencari inspirasi resep bluder/brudel cake khas manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bluder/brudel cake khas manado yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bluder/brudel cake khas manado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bluder/brudel cake khas manado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bluder/brudel cake khas manado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bluder/Brudel Cake Khas Manado menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bluder/Brudel Cake Khas Manado:
- Siapkan 270 gr tepung terigu protein sedang
- Siapkan 3/4 sdm ragi instan (pastikan aktif)
- Siapkan 120 gr gula pasir
- Gunakan 1 sachet susu kental manis
- Siapkan 2 btr telur ayam
- Siapkan 170 ml air matang
- Ambil 100 gr margarin/butter
- Siapkan Topping:
- Gunakan 30 gr keju parut
- Gunakan Secukupnya meisis
- Ambil Secukupnya almond
Langkah-langkah membuat Bluder/Brudel Cake Khas Manado:
- Siapkan bahan-bahan, timbang bahan sesuai resep. Siapkan wadah, ayak tepung terigu lalu campur jadi satu semua bahan
- Kemudian mixer dengan kecepatan rendah sampai adonan tercampur rata
- Setelah itu tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles carlo atau margarin. Lalu beri topping keju parut, meisis dan almond. Diamkan adonan selama 45 menit sampai 1 jam. Di 10 menit terakhir panaskan oven. Setelah oven panas masukkan kue dan panggang dalam oven selama 45-50 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing ya.
- Setelah matang angkat dan dinginkan terlebih dahulu.
- Keluarkan kue lalu potong-potong
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bluder/brudel cake khas manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
