Lagi mencari inspirasi resep keladi kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal keladi kuah santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keladi kuah santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan keladi kuah santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Keladi santan enak lainnya. Talas/keladi•kelapa parut diambil santannya•cabe merah giling halus•kunyit dan lengkuas giling halus•bawang merah giling halus•bawang putih giling. Santan keladi salah satu masakan sehari-hari keluarga pakde jenggot.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah keladi kuah santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Keladi Kuah Santan menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Keladi Kuah Santan:
- Sediakan 1 bungkus batang keladi dan umbinya
- Gunakan 500 ml santan kental
- Sediakan 1000 ml air
- Sediakan 1 batang serai
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan 2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt micin
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdm cabe merah giling
Berikut adalah beberapa di antaranya Kuah santan yang melengkapi sayur labu siam ini akan membuat hidangan menjadi gurih. Komposisi bumbu serta rempah dan bahan pelengkap lainnya akan membuat hidangan menjadi lebih spesial. Apalagi kalau diberi bumbu kuah santan, dijamin super gurih dan istimewa. Langsung simak deretan resep dan cara membuat soto ayam kuah santan di bawah ini, seperti dirangkum brilio.net dari.
Cara menyiapkan Keladi Kuah Santan:
- Didihkan 500 ml air, lalu rebus batang dan umbi keladi sampai empuk. Buang airnya, lalu tiriskan.
- Haluskan semua bumbu halus. Geprek serai dan lengkuas. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan lengkuas sampai harum.
- Tambahkan santan kental dan 500 ml air. Aduk rata dan biarkan mendidih. (Jangan sampai santan pecah, jadi sesekali diaduk terus kuahnya)
- Masukkan batang dan umbi keladi yg sudah direbus. Tambahkan garam, micin, dan gula pasir. Aduk lagi sampai bumbu tercampur rata.
- Masak sampai bumbu meresap dan kuah agak kental. Koreksi rasa dan sajikan.
Bumbu dalam kuah santan bisa meresap sempurna dalam telur ceplok. Lihat ide lainnya tentang Bunga, Tanaman, Caladi. Cara membuat bubur candil kuah santan,sederhana. Gangan Keladi Khas Banua Banjar Dzikrina Family. Tikus bakar di Pasar Beriman, Tomohon, Sulut (suara.com/Bowo Raharjo).
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Keladi Kuah Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
