Anda sedang mencari ide resep keladi kukus & oseng kangkung bunga pepaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal keladi kukus & oseng kangkung bunga pepaya yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Masak dengan api perlahan dan sentiasa di kacau. Bila mula pekat tutup api, kacau biar rata. Steamed Orh Kueh (Kueh keladi) (Savoury Taro/Yam Cake) Resepi kek kukus pelangi mudah adalah salah satu yang amat dicari selepas sebagai kek yang satu kerana ini sangat bagus dan mempunyai tekstur yang sangat lembut dan gebu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keladi kukus & oseng kangkung bunga pepaya, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan keladi kukus & oseng kangkung bunga pepaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah keladi kukus & oseng kangkung bunga pepaya yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Keladi Kukus & Oseng Kangkung Bunga Pepaya menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Keladi Kukus & Oseng Kangkung Bunga Pepaya:
- Ambil 3 buah keladi
- Ambil 1 ikat Kangkung
- Gunakan 1 mangkok bunga pepaya
- Ambil Bumbu Tumis :
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Ambil 7 butir bawang putih
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Gunakan 2 buah cabe keriting
- Siapkan 1 buah tomat kecil
- Siapkan 1 sdt terasi goreng
- Siapkan Secukupnya garam & kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya air
Kalau pakai acuan lompang tidak payah masak di atas api. Krim Keladi: Kupas keladi dan potong-potongkan. Kisar keladi dengan air dan telur. Campurkan bahan-bahan lain hingga sebati - santan, gula, tepung gandum, tepung jagung, gelatin, pewarna ungu dan garam.
Cara membuat Keladi Kukus & Oseng Kangkung Bunga Pepaya:
- Kupas keladi. Cuci bersih. Lalu kukus hingga matang. Angkat. Sisihkan.
- Siapkan sayurannya. Cuci bersih Kangkung dan bunga pepaya.
- Tips untuk hilangkan pahit bunga pepaya : 1. rebus bunga pepaya dalam air yg ditambah garam (banyaknya sesuaikan ya). 2. Rebus sampai mendidih hingga layu kurang lebih 15-20menitan. 3. Angkat dan tiriskan. 4. Kemudian peras airnya. (Seperti memeras santan). Sampai bunga pepaya dirasa berkurang airnya). 5. Lakukan hingga habis dan bunga pepaya Siap diolah.
- Siapkan bumbu tumisan nya. Ulek kasar semua bahan.
- Panaskan minyak, Tumis bumbu hingga harum dan matang. Masukkan kangkung. Aduk rata.
- Masukkan pula bunga pepaya. Aduk rata dengan kangkung. Beri secukupnya air. Masak hingga sayur matang. Koreksi rasa. Jika sudah pas matikan kompor. Sajikan dengan keladi kukus.
Kemudian sapukan krim keladi ke atasnya. Kuih talam keladi ini rasanya sedap, manis, harum dan lemak. Gambar kat bawah ialah kuih talam keladi yang dah siap dikukus oleh emak cik tom. Keladi amat lazat dimakan begitu sahaja. Selain itu, keladi juga enak dijadikan aiskrim ataupun kek tau!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Keladi Kukus & Oseng Kangkung Bunga Pepaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
