Lagi mencari ide resep mentok kuah kuning pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mentok kuah kuning pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mentok kuah kuning pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mentok kuah kuning pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Tutut pedas kuah kuning siap disajikan. Meskipun cara pengolahannya terbilang agak ribet. Tapi rasa gurih tutut dengan kuah kuning yang pedas dijamin bikin kamu ketagihan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mentok kuah kuning pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mentok kuah kuning pedas memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mentok kuah kuning pedas:
- Gunakan I kg entok/mentok (bersihkan dan potong sesuai selera)
- Ambil 1 bks santan kental (boleh santan apa saja)
- Sediakan 2 ruas jahe (di geprek)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun jeruk (optional)
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Gunakan secukupnya Penyedap
- Gunakan Bumbu Halus:
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 6 siung bawang merah kecil
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 8 buah cabai merah keriting
- Gunakan 6 buah cabai rawit
Buat kamu penggila pedas dan sedang tinggal atau jalan-jalan di kota pelajar, Hipwee kasih Selain bebek, entok atau mentok juga sering diolah menjadi sebuah sajian yang menggoyang lidah. Di warung tenda kuning sederhana yang sesuai namanya ini menjual berbagai macam lauk pauk yang. Olahan bercita rasa pedas memang nggak bisa dilewatkan. Resep mie kuah ini cocok buat kamu yang suka pedas, simak selengkapnya berikut ini.
Langkah-langkah menyiapkan Mentok kuah kuning pedas:
- Rebus daging entoknya sampai empuk.
- Oseng bumbu halus, jahe, daun salam, daun jeruk, sampai harum.
- Campurkan daging entok yg sudah empuk dan oseng bersama bumbu sebentar.
- Masukkan santan dan tambahkan air secukupnya, tunggu sampai mendidih.
- Masukkan garam, gula, penyedap, dan cek rasa.
- Tunggu hingga air sedikit menyusut. Dan sajikan 🍴
Kamu bisa memilih mie kuning, atau mie instan untuk dijadikan masakan praktis yang dapat kamu hidangkan Apalagi jika kamu termasuk pecinta masakan pedas. Maka mie kuah udang satu ini bisa kamu coba. Resep Dan Cara Membuat Bumbu Kuning Sate Padang Pedas. Sate Padang adalah adalah kuliner khas sumatera barat yang terbuat dari bahan daging sapi, lidah, atau jerohan seperti jantung, usus, dan tetelan dengan memakai bumbu kuah kacang kental seperti bubur ditambah cabai pedas. Pemotongan bagian ujung belakan tutut bertujuan untuk menghilangkan kotoran pada tutut serta untuk memudahkan pada saat pengambilan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mentok kuah kuning pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
