Sedang mencari inspirasi resep rica rica entok pedaaass yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica entok pedaaass yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica entok pedaaass, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rica rica entok pedaaass yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rica rica entok pedaaass sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rica Rica Entok Pedaaass memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rica Rica Entok Pedaaass:
- Gunakan 1/2 entok (separuhnya lagi saya simpan di kulkas)
- Ambil 20 cabe rawit
- Ambil 20 cabe keriting
- Gunakan 17 bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 4 buah kemiri (sangrai)
- Sediakan Merica secukupnya (sebanyak-banyaknya kalau mau pedas banget)
- Ambil 1 ruas kunyit (sangrai)
- Sediakan 6 cm jahe (geprek)
- Ambil 6 cm lengkuas (geprek)
- Ambil 3 buah serai (geprek)
- Gunakan Daun salam
- Sediakan Daun jeruk
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan 1 bungkus bubuk kaldu
- Gunakan 1 butir gula merah
Langkah-langkah menyiapkan Rica Rica Entok Pedaaass:
- Entok potong-potong cuci bersih
- Blender bahan bumbu kecuali daun salam, daun jeruk, merica, serai, gula merah, jahe dan lengkuas. Setelah di blender bagi menjadi 2 bagian, sisihkan.
- Masukkan entok dan bahan bumbu bagian 1 kedalam presto, tambahkan garam dan diberi air secukupnya. Presto -+ 15 menit atau sampai dirasa sudah lunak.
- Tumis bahan bumbu bagian 2 lalu tambahkan daun jeruk,salam,serai, jahe,lengkuas, merica sampai harum.
- Masukkan entok yang sudah lunak ke dalam wajan, aduk hingga tercampur sama bumbu-bumbu tersebut dan tambahkan air, garam, gulaa merah dan bumbu kaldu.
- Tunggu sambil aduk hingga bumbu meresap dan air berkurang. Koreksi rasa.
- Jika sudah enak dan mantapp. Rica entok siap disajikan 😚😚😚
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica Rica Entok Pedaaass yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
