Anda sedang mencari ide resep sulur keladi simple khas kalbar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sulur keladi simple khas kalbar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sulur keladi simple khas kalbar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sulur keladi simple khas kalbar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Resep Sulur keladi simple khas kalbar. Mau recook resep masakan yg sudah setahun lalu, kali kedua masak ini, mumpung ada yg bawa sulur, maklum di daerah sya agak susah tapi alhamdulillah rasa tetap mantap. Makanan ini bikin rindu suasana di rumah pamanku dg makanan amazingnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sulur keladi simple khas kalbar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sulur keladi simple khas kalbar memakai 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sulur keladi simple khas kalbar:
- Sediakan 3 kg sulur keladi
- Ambil 1 kg balungan sapi
- Ambil 5 rb ale dan cabe hijau
- Siapkan 1 buah santan kelapa parut
- Ambil 1 genggam daun kesum (sya skip krena tdk ada)
- Sediakan 3 centong air kaldu
- Gunakan optional Garam
- Gunakan optional Penyedap rasa
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 7 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Siapkan 2 sdm sahang
- Sediakan 2 sdm belacan
Arwah mak akk tnm pkk keladi tu rasanya pkk keladi yg blh dimkn ubi dan btgnya. Nk siang sulur keladi ni kena siat kulit luarnya.lps tu potong ikut saiz yg dikehendaki. Cuba akk tgk kat psr Satok, mgkn ada org jual sulur keladi ni. Mgkn jg kat S'wak, diorg gna istilah lain utk sulur.
Cara membuat Sulur keladi simple khas kalbar:
- Cuci bersih sulur keladi, rebus bentar
- Haluskan bumbu halus
- Oseng bumbu sampai harum
- Masukkan sulur yg sudah dikukus, masukkan air santan, balungan, dan kaldu balungan
- Tunggu mendidih, masukkan bumbu yang sudah ditumis
- Tambahkan garam, dan penyedap
- Aduk" bentar, matikan kompor
- Siap disajikan
Sulur keladi tu che mat beli di pasar lambak Chaah pada Sabtu lepas, dan dah masak separuh, dan baki dia kita kasi habiskan hari ini, risau pulak kalau kecut nanti dah tak sedap. Dan tetel pulak belen dari che mat masak dalca semalam, tak banyak, adalah dalam satu mangkuk macam tu. Sulur keladi adalah sayuran yang dari umbi keladi, akar yang panjang dan enak untuk di sayur,tpi tdk semua keladi bisa dimakan yaa. Ada bberapa jenis keladi saja, sulur ini di ambil dan. Antara jenis sulur keladi yang sesuai untuk dijadikan sayur yang sesuai dimakan adalah dari jenis Keladi Cina, Keladi Mawar, Keladi Sayur dan juga Keladi Minyak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sulur keladi simple khas kalbar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
