Lagi mencari ide resep kentang smile yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang smile yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang smile, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kentang smile yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kentang smile sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kentang Smile memakai 5 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kentang Smile:
- Sediakan 1/4 kentang (biasanya isi 4)
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Sejumput garam
- Ambil 2 sdm tepung tapioka
- Ambil Secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah membuat Kentang Smile:
- Kupas, cuci bersih kentang kemudian rebus hingga matang
- Haluskan kentang dengan ulegan.
- Dalam wadah kentang yg sudah dihaluskan tadi beri garam, kaldu bubuk dan tepung tapioka. Campur rata semua, diuleni hingga memjadi adonan siap dibentuk
- Gilas adonan dengan rolling pin atau botol dengan ketebalan sedang, kemudian cetak bulat. Cetak mata dengan sedotan dan mulut yg tersenyum dengan sendok
- Goreng kentang yg sudah dibentuk dengan api kecil hingga matang kuning keemasan
- Angkat dan tiriskan. Bisa dicemilin langsung atau tambahkan saos sambal / mayonaise sbg cocolannya.
- Happy Cooking. ♡
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kentang smile yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
