Sedang mencari inspirasi resep sup brenebon khas manado (bruine bonen soep) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup brenebon khas manado (bruine bonen soep) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup brenebon khas manado (bruine bonen soep), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup brenebon khas manado (bruine bonen soep) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup brenebon khas manado (bruine bonen soep) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sup Brenebon Khas Manado (Bruine Bonen Soep) menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup Brenebon Khas Manado (Bruine Bonen Soep):
- Siapkan 100 gram daging sapi, potong-potong
- Sediakan 100 gram kacang merah
- Gunakan 2 batang wortel import, kupas potong-potong
- Gunakan 1 batang daun bawang, potong 3 cm
- Ambil 1 batang seledri, potong-potong
- Gunakan 1 buah biji pala, belah 2
- Ambil 1000 ml air
- Siapkan 1 sdm minyak sayur
- Siapkan Bawang goreng untuk taburan
- Gunakan 2 sdm bumbu dasar bawang (lihat resep)
- Siapkan 2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
Langkah-langkah menyiapkan Sup Brenebon Khas Manado (Bruine Bonen Soep):
- Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.
- Panaskan air di panci dengan api besar. Saat mulai muncul gelembung kecil masukan daging sapi. Tunggu sampai mendidih, buang busa yang mengapung. Lalu kecilkan api saat sudah mendidih. Masukan kacang merah, biji pala, dan bumbu halus. Masak sekitar 20 menit dengan api kecil.
- Saat daging dan kacang merah sudah mulai empuk, masukan wortel, dan beri bumbu tambahan. Aduk, tes, dan koreksi rasa. Masak hingga semua bahan empuk dengan api kecil.
- Siap disajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup brenebon khas manado (bruine bonen soep) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
