Sedang mencari ide resep sup keladi rasa ayam bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup keladi rasa ayam bawang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup keladi rasa ayam bawang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup keladi rasa ayam bawang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Buah Kundur alias Beligo (Winter Melon) ini selain punya banyak nama dan julukan, jenis lebu-labuan ini juga punya banyak nutrisi. Lihat juga resep Sup ayam kampung, Sop Ayam enak lainnya. Cara membuat sup ayam sangat mudah dan praktis.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup keladi rasa ayam bawang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup keladi rasa ayam bawang memakai 10 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup keladi rasa ayam bawang:
- Sediakan 1 kg keladi (potong seperti kentang goreng)
- Ambil 1 ekor ikan tongkol goreng (uleq kasar)
- Ambil 2 bawang merah iris
- Sediakan Irisan daun seledri secukupnya
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil secukupnya Bawang putih+Bawang merah
- Gunakan 2 Kemiri
- Ambil secukupnya Cengkeh
- Sediakan secukupnya Pala
- Sediakan secukupnya Merica
Beberapa dipandang dapat secara alami menyembuhkan radang tenggorokan. Resep sup ayam bening ini takkan pernah salah disajikan sebagai menu andalan setiap minggu. Yuk, coba resep sayuran yang nggak membosankan ini! Terlebih kalau misalnya ada yang sedang kurang sehat di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Sup keladi rasa ayam bawang:
- Tumis bawang merah iris sampai harum. Masukan bumbu halus. Tumis trus sampai harum. Lalu masukan ikan yang sudah diuleq. Tumis sebentar.sisihkan.
- Rebus air lalu masukan keladi. Setelah mendidih masukan bumbu tumis. Beri garam,gula dan penyedap rasa secukupnya. Setelah dirasa matang masukan irisan daun seledri. Koreksi rasa. Masakan siap dihidangkan.
Rasa gurih dari sup biasanya membantu yang sedang sakit untuk tetap laju makannya. Membuat sup ayam perlu sedikit trik agar kaldunya gurih dan bening. Kelezatan sup terletak pada Kuah dihasilkan dari daging ayam. Sup emang pas banget dinikmatin saat udara dingin seperti sekarang ini. Tumis bawang bombay hingga layu, sedikit kecoklatan dan berubah menjadi transparan warnanya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup keladi rasa ayam bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
