Lagi mencari ide resep rica rica entok yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica entok yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica entok, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rica rica entok yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rica rica entok sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rica Rica Entok menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rica Rica Entok:
- Sediakan 1 ekor entok
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah kemiri
- Siapkan 1/4 buah bawang bombay
- Gunakan 15 buah cabe
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas laos
- Sediakan 1/4 bungkus merica bubuk
- Siapkan 1 bungkus royco
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan 2 daun salam
- Gunakan 3 daun jeruk
- Gunakan 2 sendok makan kecap
- Siapkan secukupnya Gula merah
Langkah-langkah membuat Rica Rica Entok:
- Rebus entok selama +- 15 menit
- Blender semua bahan kecuali entok daun salam dan daun jeruk
- Tumis bahan yg telah di blender
- Buang air rebusan entok, lalu masukan dalam tumisan bahan yg telah di blender. Koreksi rasa
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica rica entok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
