Lagi mencari inspirasi resep keladi / lompong masak mihakoi (khas belinyu bangka) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal keladi / lompong masak mihakoi (khas belinyu bangka) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keladi / lompong masak mihakoi (khas belinyu bangka), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan keladi / lompong masak mihakoi (khas belinyu bangka) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah keladi / lompong masak mihakoi (khas belinyu bangka) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Keladi / Lompong Masak Mihakoi (Khas Belinyu Bangka) memakai 6 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Keladi / Lompong Masak Mihakoi (Khas Belinyu Bangka):
- Ambil 1 kg Batang keladi
- Sediakan 5 pcs Bawang putih, cincang atau haluskan
- Sediakan 2 sdm Mihakoi
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
- Sediakan Merica
Langkah-langkah membuat Keladi / Lompong Masak Mihakoi (Khas Belinyu Bangka):
- Kupas bersih kulit batang keladi. Jangan lupa pake sarung tangan ya, biar tangan kita tidak gatal. Kupasnya nya pun harus benar-benar bersih terus pinggiran batang keladinya dibuang.
- Iris-iris batang keladi yang sudah dikupas bersih. Beri garam dan diremas-remas. Cuci bersih
- Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan mihakoi, aduk sampai harum.
- Masukkan talas keladi, aduk rata. Beri sedikit air. Masak bentar sampai talas nya hampir matang
- Masukkan batang keladi, beri garam dan gula dan merica, aduk rata dan beri air banyakan. Besarkan api kompor, tutup kuali, jangan dibuka sampai sayur matang sekitar 15-20 menit. kalau tutup kuali uda dibuka jangan ditutup lagi ya.
- Angkat dan sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Keladi / Lompong Masak Mihakoi (Khas Belinyu Bangka) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
