Sedang mencari ide resep brudel manado rasa lemon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal brudel manado rasa lemon yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brudel manado rasa lemon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan brudel manado rasa lemon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat brudel manado rasa lemon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Brudel Manado Rasa Lemon menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Brudel Manado Rasa Lemon:
- Sediakan 2 butir telur
- Gunakan 135 gula pasir (resep asli 150 gr)
- Siapkan 3 gr ragi instant
- Ambil 1 sachet SKM (resep asli tdk pakai)
- Gunakan 250 gr terigu protein sedang
- Gunakan 100 gr margarin
- Sediakan 170 ml susu cair
- Siapkan 1 sdt jus lemon
- Gunakan Sedikit kulit lemon parut
- Siapkan Topping
- Ambil Keju parut
- Sediakan Sukade (buah2an kering)
Langkah-langkah menyiapkan Brudel Manado Rasa Lemon:
- Siapkan semua bahan, loyang dioles merata dgn margarin tipis-tipis, boleh juga tambah taburan tepung tipis-tipis. Resep ini cocok pakai loyang tulban ukuran 22 cm, karena tdk punya jadi saya pakai 2 loyang uk. 20 cm
- Dalam wadah bersih campur semua bahan, kecuali jus lemon & parutan kulit lemon. Mixer dgn kecepatan rendah sampai tercampur rata. Jika tdk ada mixer bisa diaduk pakai whisker tapi sebaiknya margarin dilelehkan dulu, lalu adonan disaring.
- Terakhir masukkan jus lemon dan parutan kulit lemon (saya 2 kali parut saja), aduk rata pakai spatula.
- Tuang ke dalam loyang. Untuk topping sukade saya tabur di tahap ini karena akan saya aduk sedikit agar tercampur dgn adonan, sedangkan keju parut akan saya tabur nanti sebelum masuk oven. Tutup loyang dengan serbet bersih atau plastic wrap, istirahatkan kurleb 45 menit - 1 jam, sampai adonan mengembang. Sebelum memanggang panaskan oven suhu 180 derajat api atas bawah selama 10 menit.
- Panggang selama 30 menit atau sesuaikan dengan oven masing2 ya. Lakukan tes tusuk utk memastikan kematangan. Keluarkan bolu dari loyang setelah suhunya hangat. Siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Brudel Manado Rasa Lemon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
