Anda sedang mencari inspirasi resep ayam woku manado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku manado yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku manado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam woku manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam woku manado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Woku Manado menggunakan 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Woku Manado:
- Sediakan Ayam paha bawah500gr
- Sediakan Bumbu halus ::
- Ambil 10 butir bawang merah
- Ambil 3 butir bawang putih
- Gunakan 10 biji bawang merah
- Sediakan 2 biji cabai pedas, ini sih selera ya klo mau lebih pedas bs +
- Sediakan Jahe
- Gunakan Kunyit
- Siapkan 3 buah kemiri sangrai/bakar
- Ambil 2 1/2 Gula
- Sediakan 2 sdt Garam
- Siapkan 2 sdt kaldu Bubuk
- Gunakan Air
- Sediakan Bumbu cemplung
- Siapkan 2 batang sereh
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan Tomat
- Siapkan 1 ikat daun kemangi
Langkah-langkah membuat Ayam Woku Manado:
- Cuci ayam, lalu kemudian rebus -+15 menit. Airnya jangan dibuang.
- Siapkan bumbu2 lalu blender atau diulek, btw kemirinya lagi taa bakar jd lupa kepoto 😁
- Tumis bumbu sampai matang, masukan sereh daun salam dan daun jeruk.
- Ketika bumbu sudah matang, masukan ayam ditumisan bumbu supaya lebih nampol rasanya
- Tambahkan air sekitar 1 liter, pakai air rebusan ayam tadi ya.
- Masukan gula garam dan penyedap, biarkan sampai air susut.
- Setelah aga susut bs dikoreksi rasa lagi, lalu masukan tomat.
- Lalu masukan kemangi dan Ayam woku siap dihidangkan 🤤❤️
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam woku manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
