Sedang mencari inspirasi resep puding mangga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding mangga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding mangga, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan puding mangga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan puding mangga sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Puding Mangga menggunakan 5 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Puding Mangga:
- Ambil 2 buah mangga (saya cengkir, harum manis lebih wangi ya), blender halus beserta sedikit air
- Sediakan 1 bungkus nutrijel plain atau rasa kelapa ukuran besar
- Sediakan 150 gr gula pasir (jika suka lebih manis boleh tambah, saya merasa cukup karena terbantu oleh manisnya mangga)
- Siapkan 2 sachet susu kental manis
- Siapkan 250 ml air putih
Cara menyiapkan Puding Mangga:
- Aduk gula dan nutrijel, masukkan air lalu panaskan di atas kompor sambil terus diaduk
- Masukkan susu kental manis. Aduk sampai rata
- Masukkan mangga yang sudah diblender halus. Aduk hingga mendidih
- Angkat lalu tuangkan dalam cetakan. Diamkan hingga dingin dan mengental. Sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan puding mangga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
