Lagi mencari inspirasi resep rica-rica enthok pedes endeuss yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica-rica enthok pedes endeuss yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica enthok pedes endeuss, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rica-rica enthok pedes endeuss enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rica-rica enthok pedes endeuss sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rica-Rica Enthok Pedes Endeuss memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rica-Rica Enthok Pedes Endeuss:
- Ambil 1/5 ekor enthok (potong2 sesuai selera)
- Sediakan 8 Siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 5 cabe kriting (sesuai selera aja)
- Ambil 7 cabe rawit (suka lebih pedes bisa ditambah)
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdt jinten
- Siapkan 1 pala
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan 2 daun jeruk
- Ambil 2 daun salam (bisa diskip gpp)
- Gunakan 2 sereh
- Siapkan 1 sdm kecap manis (bisa diskip dikasih gula aja gpp)
- Sediakan 1 jari lengkuas
- Siapkan 1 jari jahe
- Ambil 1 jari kunyit
- Sediakan sesuai selera gulgar
Cara membuat Rica-Rica Enthok Pedes Endeuss:
- Rebus enthok yang telah dipotong2 dan dibersihin, biar cepet empuk masukin enthokny ketika air masih dingin. Biar gag amis, entok bisa dibalur jeruk nipis/lemon dulu sebelum direbus
- Selagi nunggu empuk, haluskan semua bahan, kecuali daun jeruk dan salam, lengkuas, dan sereh
- Tumis bumbu halus sampai matang, ketika enthok sudah empuk langsung tumis dengan bumbu, tambahkan air kaldunya sedikit
- Masak sebentar, tambahkan gulgar, masak smpai air menyusut
- Matikan kompor dan siap disajikaann ❤
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rica-Rica Enthok Pedes Endeuss yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
