Anda sedang mencari inspirasi resep ayam woku khas manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku khas manado yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku khas manado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam woku khas manado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam woku khas manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku Khas Manado menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Woku Khas Manado:
- Gunakan 1 ekor Ayam Utuh, Buang Kulitnya
- Ambil 2 sdm Air Jeruk Nipis
- Siapkan 1 sdt Garam
- Gunakan 2 sdm Minyak
- Siapkan 6 lembar Daun Jeruk
- Siapkan 2 lembar Daun Kunyit
- Gunakan 2 batang Serai, Iris Tipis
- Siapkan 2 buah Tomat, Potong Dadu
- Siapkan 2 batang Daun Bawang, Iris Tipis
- Gunakan 750 ml Air
- Siapkan 1 sdm Gula Pasir
- Gunakan 2 sdt Royco Kaldu Ayam
- Siapkan 25 g Daun Kemangi
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 12 butir Bawang Merah
- Siapkan 5 siung Bawang Putih
- Siapkan 4 buah Cabai Merah
- Siapkan 6 buah Cabai Rawit Merah
- Gunakan 2 butir Kemiri, Sangrai
- Siapkan 3 cm Kunyit
- Sediakan 2 cm Jahe
Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi. Makanan khas Manado itu memilih bahan.
Cara menyiapkan Ayam Woku Khas Manado:
- Bumbui potongan ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk, daun kunyit, serai, dan tomat. Aduk rata.
- Masukkan potongan ayam, aduk. Masukkan air, gula dan royco kaldu ayam, aduk.
- Masak hingga air menyusut dan daging ayam matang. Masukkan daun kemangi dan daun bawang. Masak hingga daun kemangi layu.
- Angkat. Sajikan.
Gurih rempah kuning, pedas cabai dan wangi kemangi menjadi ciri khas Ayam Woku asal Manado. Berikut cara membuat Ayam Woku praktis. Cara Membuat Ayam Woku Khas Manado : Tahap pertama, lumuri ayam dengan air jeruk nipis lalu dicuci sampai bersih. Panaskan minyak lalu goreng ayam yang sudah bersih sampai matang, tiriskan. Woku adalah bumbu masakan ala Manado yang kaya akan rasa dan aroma yang khas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Woku Khas Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
