Ayam Woku khas Manado
Ayam Woku khas Manado

Sedang mencari inspirasi resep ayam woku khas manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku khas manado yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku khas manado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam woku khas manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam woku khas manado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Woku khas Manado memakai 24 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Woku khas Manado:
  1. Gunakan 1/2 kg ayam
  2. Ambil Bahan Bumbu
  3. Sediakan 2 batang serai, iris
  4. Sediakan 2 buah bawang putih
  5. Gunakan 6 buah bawang merah
  6. Sediakan 1/2 ruas jahe
  7. Siapkan 5 cm kunyit
  8. Ambil 1 buah cabe merah
  9. Ambil 6 buah cabe rawit
  10. Ambil 2 buah kemiri
  11. Gunakan Bahan lainnya
  12. Ambil 1 batang serai
  13. Gunakan 5 Lembar daun jeruk
  14. Sediakan 1 buah tomat
  15. Ambil 1 lembar daun pandan
  16. Gunakan 2 lembar daun bawang
  17. Siapkan Secukupnya kemangi
  18. Gunakan 200 ml air
  19. Sediakan 1/2 jeruk nipis
  20. Gunakan Secukupnya gula
  21. Ambil Secukupnya garam
  22. Siapkan Secukupnya lada
  23. Ambil Secukupnya penyedap
  24. Sediakan 5 sdm minyak goreng

Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi. Makanan khas Manado itu memilih bahan.

Cara membuat Ayam Woku khas Manado:
  1. Ulek/blender semua bahan bumbu
  2. Potong ayam sesuai selera kemudian bersihkan
  3. Panaskan minyak kemudian masukkan bumbu halus
  4. Masukkan juga sereh yg telah digeprek, daun jeruk dan daun pandan. Kemudian tumis hingga wangi. Setelah wangi masukkan air tunggu hingga mendidih
  5. Masukkan ayam kemudian bumbui dengan gula, garam, lada, penyedap
  6. Setelah kurang lebih 3 menit masukkan daun bawang, tomat dan kemangi. Jangan lupa koreksi rasa kemudian matikan api
  7. Setelah 5 menit masukkan perasan jeruk nipis, aduk dan kemudian sajikan. Selamat menikmati :))

Gurih rempah kuning, pedas cabai dan wangi kemangi menjadi ciri khas Ayam Woku asal Manado. Berikut cara membuat Ayam Woku praktis. Cara Membuat Ayam Woku Khas Manado : Tahap pertama, lumuri ayam dengan air jeruk nipis lalu dicuci sampai bersih. Panaskan minyak lalu goreng ayam yang sudah bersih sampai matang, tiriskan. Woku adalah bumbu masakan ala Manado yang kaya akan rasa dan aroma yang khas.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku khas manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!