Sedang mencari ide resep brudel manado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal brudel manado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brudel manado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan brudel manado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan brudel manado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Brudel Manado menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Brudel Manado:
- Siapkan 4 butir telur utuh
- Ambil 3 butir kuning telur
- Siapkan 220 gr gula pasir
- Gunakan 100 gr margarine
- Gunakan 80 gr butter (wijsman)
- Siapkan 50 gr SKM
- Siapkan 220 gr air hangat
- Ambil 1 sdm ragi
- Sediakan 30 gr susu bubuk
- Gunakan 420 gr terigu protein sedang
- Ambil 30 gr keju cheddar parut
- Gunakan 50 gr kismis rendam 1 jam dengan air panas tiriskan, keringkan memakai kertas tissue
Cara menyiapkan Brudel Manado:
- Siapkan bahan, oles loyang dengan margarine tabur tepung terigu sisihkan. Panaskan oven api bawah 160 derajat celcius. 35 gr kismis tabur terigu.
- Masukkan semua bahan ke dalam bowl kecuali kismis dan keju, kocok kecepatan rendah dengan mixer sampai tercampur rata saja.
- Tambahkan kismis yang sudah dicampur tepung terigu lalu aduk rata. Tuang adonan ke dalam loyang. Diamkan sekitar 30-45 menit sampai mengembang.
- Tabur kismis dan keju parut. Panggang api bawah 160 derajat celcius selama 30 menit selanjutnya dengan api atas bawah suhu 140 derajat celcius.
- Keluarkan dari oven, balik dinginkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Brudel Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
