Anda sedang mencari inspirasi resep opor entok yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor entok yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor entok, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor entok enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor entok yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Entok memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Entok:
- Gunakan 1 ekor entok muda
- Siapkan 500 ml Santan
- Ambil 7 bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas kencur
- Gunakan 1 ruas laos
- Sediakan Pala kecil
- Siapkan 4 buah Ketumbar
- Siapkan Kemiri
- Ambil Daun jeruk
- Ambil 2 Serai
- Siapkan 3 Daun salam
- Ambil 1 sdm secukupnya
Cara membuat Opor Entok:
- Sebelumnya pastikan entok sudah di cuci bersih ya. Lalu ungkep entok agar lebih lunak. Kurang lebih 25 menit.
- Ulek semua bumbu kecuali daun salam dan serai.
- Siapkan 500 ml santan perasan.
- Lalu tumis bumbu halus tadi. Masukan daun salam dan serai.
- Masukan santan dan perasa.
- Masukan entoknya. Tambahkan penyedap rasa agar rasanya lebih nikmat.
- Lalu aduk-aduk. Masak sampai matang & empuk. Kira-kira 20 menit. Jika sudah matang santap selagi hangat
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Entok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
