Sedang mencari inspirasi resep rujak serut yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak serut yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak serut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rujak serut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rujak serut yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rujak Serut menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rujak Serut:
- Siapkan 2 mangga muda
- Ambil 1/2 nanas
- Ambil 2 bengkoang
- Ambil 1 sdm gula jawa yg sudah dihancurkan
- Ambil 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan 1 buah atau 3 butir asam jawa
- Ambil Garam
- Gunakan 3 cabai rawit
Langkah-langkah membuat Rujak Serut:
- Kupas dan cuci semua buah
- Serut di dalam wadah, sisihkan
- Buat kuah sambalnya, semua bahan sambal diuleg, beri 1 sdm air juga boleh, test rasa sampai benar2 mantapp
- Campurkan dalam wadah berisi buah tadi, aduk aduk sampai tercampur rata
- Masukkan ke lemari es dulu jika ingin lebih nikmat. Jangan lupa wadah dlm keadaan tertutup.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rujak serut yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
