Sedang mencari inspirasi resep manisan kulit jeruk sunkist yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal manisan kulit jeruk sunkist yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Jika kamu penggemar jeruk, maka jangan kamu langsung membuang kulitnya. Jeruk yang digunakan diantaranya Jeruk Sunkist (Cardina cf Propinqua) dan Jeruk Bali (Citrus grandis). Hal ini juga mencakup kulit buah jeruk kering yang dikemas dalam plastik Manisan kulit jeruk siap dinikmati.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari manisan kulit jeruk sunkist, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan manisan kulit jeruk sunkist enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat manisan kulit jeruk sunkist sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Manisan kulit jeruk Sunkist memakai 3 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Manisan kulit jeruk Sunkist:
- Siapkan 1-2 buah kulit jeruk sunkist
- Gunakan 50 ml Gula pasir
- Ambil 100 ml Air
Sesekali tengok kulit jeruk tersebut menggunakan saringan. Cara membuat: Pertama, potongpotong kulit jeruk mandarin memanjang atau seukuran dengan tusuk gigi. Selanjutnya adalah manfaat jeruk sunkist untuk kulit, jeruk kaya akan sumber vitamin C sebagai antioksidan dan meningkatkan produksi kolagen. Fungsi kolagen adalah menyembuhkan luka, menghidrasi kulit, dan meningkatkan elastisitas kulit.
Cara membuat Manisan kulit jeruk Sunkist:
- Potong memanjang kulit jeruk dan bersihkan kulit jeruk dari sisa daging jeruk,buang juga kulit bagian putihnya agar tidak terlalu pahit ketika dimakan
- Kemudian sediakan air untuk merebus kulit jeruk kalau di rumah punya kapur sirih lebih baik rendam terlebih dahulu kulit jeruk beberapa menit kemudian rebus kulit jeruk selama 10 menit
- Setelah kulit jeruk direbus saring dan buang air rebusan tadi.untuk merebus kulit jeruk boleh lebih dari 1 kali untuk menghilangkan rasa pahit dari kulit jeruk
- Kemudian persiapkan panci masukkan 50-70 ml gula pasir sesuai selera untuk rasa manisnya kemudian masukan air 100 ml air masak di api kecil tunggu hingga air gula larut sekitar 20-30 menit dan jangan diaduk aduk karena bisa merusak kulit jeruk cukup dibolak balik saja pelan pelan agar merata manisnya
- Kemudian tiriskan kulit jeruk yang sudah meresap dan bersatu dengan gula setelah dingin pindahkan kulit jeruk ke dalam kulkas.manisan kulit jeruk ini lebih enak dimakan ketika dingin bisa juga ditambahkan dengan choklat agar rasanya lebih enak
Sedangkan kulit jeruknya bisa Anda manfaatkan menjadi manisan yang bisa disuguhkan pada tamu yang datang ke rumah. Dalam proses pembuatan selai, biasanya menggunakan jeruk berjenis Mandarin, Sunkist dan diberi tambahan sedikit lemon untuk menguatkan rasa. Manisan kulit jeruk ini selain sedap sebagai camilan juga mantap sebagai campuran cookies dan cake buah atau cake lainnya. Namun sebaiknya memilih kulit jeruk jenis sunkist, jeruk bali atau jenis jeruk yang kulitnya tidak begitu pahit atau masam. Memilih kulit buah jeruk yang baik, tidak ada bercaknya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan manisan kulit jeruk sunkist yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
