Lagi mencari ide resep godoh keladi aka bentul goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal godoh keladi aka bentul goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari godoh keladi aka bentul goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan godoh keladi aka bentul goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah godoh keladi aka bentul goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Godoh Keladi aka Bentul Goreng memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Godoh Keladi aka Bentul Goreng:
- Siapkan Bahan kulit :
- Siapkan 5 sdm tepung terigu cakra
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Ambil 3/4 sdm margarin
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil Secukupnya air
- Ambil Bahan utama :
- Sediakan 1 buah keladi atau bentul ukuran sedang
- Gunakan Minyak goreng (untuk menggoreng)
- Sediakan Bahan cocolan :
- Siapkan Secukupnya gula merah cair
Cara membuat Godoh Keladi aka Bentul Goreng:
- Potong2 keladi sesuai selera (klo ukurannya tidak terlalu besar, bisa potong melingkar sesuai diameternya)
- Panaskan minyak goreng
- Sambil menunggu minyak panas, siapkan bahan kulitnya, campurkan semua bahan kulit, tambahkan air sampai kekentalannya pas untuk celupan keladi, note: jangan terlalu cair, karena nanti kulitnya tidak menempel sempurna ke keladi
- Setelah siap masukkan keladi ke adonan kulit, lalu goreng sampai keemasan, angkat, lalu tiriskan
- Hidangkan keladi goreng bersama cocolan gula merah, nikmat sekali menjadi teman ngopi atau ngeteh santai sore di rumah 😊
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Godoh Keladi aka Bentul Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
